القائمة


 

مأكولات الشرق الأقصى

تأليف: ماريان بلاكر
تاريخ النشر: 30/12/1993 ترجمة,تحقيق: مركز التعريب والبرمجة
المقاس: 27×20.5
عدد الصفحات: 96
النوع: ورقي غلاف عادي
ردمك: 2844093248
السعر: 10$

نبذة عن الكتاب:

"لفائق البيض مع صلصة الكزبرة"، "البط المشوي مع صلصة الفواكه"، "طبق الجمبري مع الفليفلة الحرة"، "كستلاتة السمك مع صلصة clutney"، "السوكياكي"، "جيلاتي الكاكي بليمون اللايم"، "طبق الدجاج مع صلصة جوز الهند المنكة بالكاري" هذه الوصفات مثالية لوجبة غداء أو لوجبة عشاء شهية مثالية، قوامها مأكولات غنية المكونات ولذيذة الطعم، تم اختيارها من بين أهم الأطباق المتداولة في بعض دول الشرق الأقصى والتي هي بكين والصين والهند واليابان وكوريا وتاليدا وفيتنام وماليزيا وإندونيسيا، وهي مما يساعد ربة المنزل على تقديم أشهى الأطباق الجديدة والعالمية والتي تفخر بتقديمها على مائدتها.

ومما يجدر الإشارة إله أن هذه الأطباق جاءت غنية بالأرز واللحم والدجاج والسمك وهي معدة من قبل أخصائية الطبخ "ماريان بلاكر" المشهورة بإعداد أهم الأطباق العالمية. كما وتجدر الإشارة أيضاً غلى أن عرض الوصفات في الكتاب قد تم وفقاً لعدد الأشخاص ستة أو أربة أشخاص. كما وتم تقديم صورة الطبق النهائي هذا إلى جانب شرح العديد من عناصر الطبخ والعبارات المستعملة في هذا الكتاب والتي قد تكون مجهولة بالنسبة لسيدة المنزل كما وتم إرفاق الشرح بصورة فوتوغرافية ملونة نبين شكل كل نبتة أو عنصر من عناصر الأطباق المشروحة.


الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب، اشتروا أيضاً: