ومن تلك الوصفات: المقبلات، فطائر البطاطا والبازيلا، لحم البقر ولحم العجل مع صلصة التمرهندي، اللحوم، لحم البقر على طريقة المغول، كفتة الضأن مع صلصة اللبن، الدجاج بالكاري والفستق، الجمبري المنكّه بالكاري، السمك بالكاري وعشبة الليمون، الخضار مع الكاري وكريما جوز الهند، سلطة الطماطم والنعناع واللايم، سامبال التمر الهندي، أطباق الأرز، الأرز والبازيلا.