القائمة


 

تقنيات تحضير الحلويات

تأليف:
تاريخ النشر: 1/10/2004
المقاس: 28×22
عدد الصفحات: 216
النوع: ورقي كرتونية مقوى
ردمك: 9953299382
السعر: 20$

نبذة عن الكتاب:

ينبغي fQ9UBNGxQ6على yw6bRdmZRxطبق yW5FWUszORالحلوى، mYrUsfowSEوهو 0SIqIFljMtبمثابة 7e6eWJU48rهدية eRi8TaFmtvالوداع y0GM6gOP6Rبالنسبة tJmeUIbM8jإلى LtykjjtJWsوجبة A80b4HXti0الطعام 4F7q8VpDoLككل، 83nJkFBgnXأن wE2NRuTLkNتشكل uroIoFvHmOنصراً 4pfLtGVq0zللعين F1GKD0NuZNوالحواس CddabQPfeeكافة، T43ZdGjqdKنصراً ZmUuI2ldEyمتناغماً 2BrYLaMEucوكاملاً 1zMVgK7rr7يتمم QgQPyZJtSiطعم pwbpmRNfNCونكهة 4f6ATja8N8سائر 43vHiVvcjwألوان RcvLxFYgtPالطعام 6cdoDujP5Oالتي 9KfUovATHQنكون fv5avbtvNNقد L3P8BbaHDxتناولناها wggVxH7bhBفي EEYctLhD3lوجبتنا. ByBrDF4gTMلذا V3QUe9Oknoفإن eRNMJHfxPzكتاب 4XNcw7eyRrle MaIVpLyE7tcordon 67ZOHtkyi6bleu kGRdR8pxigdessert eaS5bEJ2h7techniques Sazf2779VCحول XqPVHGIpDqفن gAgbPgpdwCوتقنيات krRlnJQwkUتحضير BpcfIyK6yVالحلويات 6dz0bS3YQWوتقديمها SeMSbpYos7يقدم zVEtp0hBSaلنا VspbGG2aKVخبرة Q2fOCgdJDdأكبر agN0fkZFLkطهاة u2FzAjzvMVle w7eXr6z0qIcordon WY7zAyfy5gbleu rwPjkYwqNdالاثنين rs7sqcC0Jjوالثلاثين ujZCNW4QzMالمنتشرين EAzqo9s4wTفي JJmNboaPIhمعاهد wooWvIXMVOمتخصصة dg0BYq2RErبتعليم uHD0Zk6Lljفن 5pIRZZVd4gالطبخ mfjiznTlyuفي vJKbxoly7Lكل LLlwSxXil9من UZWiFOifAvفرنسا QUX0xwfrdvوبريطانيا yhftUa4xPCواليابان PuAyaVwmVjوأستراليا GGxL41yu8fوأمريكا SqEzLx4nOoالشمالية. UuP8fgUiabوبالتالي A2V4pstUycفإن mJyttjpKnnهذا bIYrOV0ypYالكتاب hPUgfZVKKdسوف DjzvCL5fP6يكشف 0J5x91eopTلنا 14oa5XySOTالنقاب Of9Kj1TmoDعن ZVjtiXUhhnسر 5qe0lI5Z0pبراعة WnQ5sUJuNHالحلواني i19m4fV41hالماهر.

في CRukYhBIibالواقع 64w9qvEoBOإن NjTZFEq16Gمعهد xBhSmE2qhKle SBLwLoEA6Icordon aq3nTd8VeUbleu 0JMcn4WeWlقد 2YG05MXhNbاشتهر 9q5xpGH38Jببلوغه GhLNTJytIQأعلى RknUQCkCsHمستويات FbIDUKOYxhومعايير xcfNeVM3hwالدقة XoY6JZCkhmوالبراعة gFL1DpZI3Iفي 4a5ldzEaz5فن 0qf6taCL44الطبخ، In1LArRoJyوخاصة 6EAY17twdUفي VlvmwzjOImصنع nNN8ARiulvأطباق iaQA8vqHFvمن rPskjh2PZKالحلوى ICfgLs0CXkللوائح Y8Lrv4UunAطعام JcJW5XfnYdفخمة YTVanf4uzQوغنية. 4otfWtEAyoلذا MHmYBq2Ilyسوف MNn4LFnvEQيقدم Ak5WFfso9Mلكم SeztQRr6Y7أبرز nvIADrAyURطهاة FT6iomMPSgمعهد 7OJZfrX4o4le XqWGmOb4TYcordon e3UsG9iRFobleu Eco29YmteVمن UGKZ3Y7z5Zخلال KR54BD3aSgهذا JGy9z5CdGNالكتاب msa7EYs4zsخبرتهم CsWpewgu16ووصفاتهم fMa8LNRLk7المميزة Wdtrxb17zmلحلويات V9lkebuJfDشهية ZRlKsaScv0ولذيذة.

هذا HhU1Vi9o2Cالكتاب 4i4Pkfkzduإذن dIqgiE1i8Wهو JZM9fxotO5الدليل bFQcI0XWjMالأول zc8AW91xSRوالأخير qbqf3fW5uxالذي 01khTY1NYrسيساعدكم qf8vhqbLmfعلى 61a7PAZvjmالإبداع ecmwV82ar8في HoYlkLc47Mفن ELSO19amSSتحضير 9GnvNO2Majالحلويات، xAdoXSczWEفسوف ifxWiTKY5Wتجدون hPIY9BAnXWفي SQeYZDrn0iالصفحات gkQOueTRM4الأولى EeQDBi2EpWالاستهلالية RzcAvSAY7eللجزء lghWz793ofالمتوسط stadSx9aX0والملون Lm8eQqIPccمنه d4TsSh64NEمسرداً j8aJniZ9s8بأبرز SkBHT9hDFJالأواني ytbMCyZsKuوأدوات 0EMSRMLy0sالمطبخ RJheJ22MYTالضرورية 93yEPzgOHzلتحضير Iry7HOYszGالحلويات، xtMX2pL7CJمع 5NT1u7QHDbبعض p7qBjjVkW5النصائح eKWSfQqbMjوالإرشادات ojL845Y6MKحول 8QpXa0CLySكيفية UkkHpv0BWeاستخدام Qy5dxGvsGoهذه LYXM7Ne91pالأخيرة Ofn3PD9ESJواختيارها. EWks4JVMkUويلي FTEJH6MXKbهذا Q1JqPvLBNtالجزء HrZ7jyxpSxالإرشادي 2SZhk4adwTجزء 0l312MM3cJمن 7T80MX4HjSالأدوات IhFWi7cmGVالمطبخية UsP43gxiEWالأكثر l3MJzjUjUMتخصصية 9T3dKTfgS5حيث ukxHyPED7qسوف kWCNqOU5g9تعرض m3R4VByvtjعليكم AQPJmBGEVkالتقنيات fQlnlnQqx6الأساسية 8j9SS1S2wwالتي aSUXqUG3kpتتبع IQk6eWRoSrدائماً vI8xlaQ70uفي sNSiJM5O7Rتحضير hWFHxs9Dy6المكونات. kokEBSUhvPلذا DIC0657CxRفإن aCqBKYC093الأشخاص bNJ4KEnOh0غير 1YdrNYTPK1الواثقين v6Pgfi7i3mمن Peh2y09Iq2أنفسهم Ssf6aCj9xvفي ExpIIe7mZmالمطبخ، GEU4lX0l2Xسوف YLiSjCbTGdيدركون 88vIhcyZtUقيمة 3XsEwOYkVCوأهمية L7GaX3PXiGهذه Cng6nHTMWIالملاحظات jb1ieBcefVحول o08ERA2Uvoالعناصر Na0nSP0wbpوالخطوات 4LOMcuGi6Vالأساسية au1NbLpcomلتحضير O8bs5IkNPOالفواكة LpD0acmvlhوصنع 4UYZNcjnLGالمعجنات jYIya6ugQUوكيفية K2SrKuqBw9استخدام j31Hr4jBedالسكر j6BJowhOZdوالشوكولاته sGfQXBBrPcوتحضير vh1MhphAGfأنواع WsBwvN1ICXمختلفة NclSQdYkuqمن 22wBrBFym8الصلصات PhH4G9EsfJوتغليف K3o1PT6i5Dالحلويات R6Qane5AFtبطبقة ICgDHqUrLRجليدية YqEkg9O5vYمن Fg3irSQrQmالسكر EDnwBIXktjوتحضير 8OWopl2q4oالحشوات. PAOqnlJ7Wzوبالإضافة ZnajMUCSjYإلى lnLLZ1KO3Gهذا akwmWDz6IZكله، 8ZO4KVxxbUيركز ikGgCmzCQwأيضاً b4DQZz0yMJهذا fGJJZLZRBEالجزء DXwjh0dQkuعلى OwqW8EW8fUسهولة f9kSyca6H0تحضير NhAMtDIesjالعديد VjNb4sZxLUمن zawriDweuFالحلويات ZgJthqven4فقط 52Q695vJXFمن CnvwAwvTnpخلال RotmJyae3Oإتباع 65KQZ7Kzsnالتقنيات SmGpDwuXtvالصحيحة 4c08nRJnwKوالتركيز fRPJJGcfXDعلى l5lAWohEjXأدق EDuITeEMmHتفاصيلها.

وفصول ygDhIAX7f6هذا TP9pJ900l9الكتاب uEEZGcgHzoمنظمة BQ3QPF2D2Vوفقاً RjimDyDF8Uلنوع nOkmWtbnbqالحلويات، ePI14CWtaEبحيث Gw8PsLgbWRيتضمن YbIfAxpQ3fكل nPmM1BbqsAفصل cTo4N1PV4Kمجموعة MARKRCGm0Gواسعة WFz4b1KwYrمن uztVzFwORJالوصفات، hUWsSn7b4yبدءاً 4yzlnWdudWبالوصفات qd7NaWQ5VLالسهلة Q2VriCtGlxوصولاً 3t1jw5AHscإلى lCv5cEXIS6تلك WCGsiCdIClالمعقدة. mWIpc7lXafوفضلاً WIN2kNGZOeعن olypb1mIAuهذا، c2EG0P4Gcfيشتمل c9swjNyNIVأيضاً 5D3i6BhcOlهذا UcXqDeDGCVالكتاب TA7tBo2CGNعلى DYApyY8gJyمجموعة rb21LAmBtEواسعة JrLxC5GKgSمن IfVAh5cr2oالحلويات gh7Nn1IGhBالتقليدية B0SBDVNMn3بدءاً Sy91qLG1TPبالمثلجات h4JEimu7JLوحلوى w9mfQRNT7Mالفاكهة sPE8WrhFhcوصولاً vRwSdHqNdbإلى lPDcGSLdkYالأطباق 8w4HhS0Ls0المصنوعة EoarZfNTCJمن k90flcMm2Dالجبنة fEfJd8XpvKوتلك QfemX6zVClالمرتكزة F1bbx85YgFعلى GNSpUAJRNaالكيكات Iii12EeNIoالإسفنجية m0jR8nmDVeوالجاتوه D8JpEDNzRWوالحلويات wiIlchTjisالمختمرة.

ويتميز erP1dQnBrrهذا XF5sXJY3wzالكتاب 1o6v2Dr8yaبطريقته UDfmAVsSMyالتدريجية ZLIk9qnZNSوالطبيعة Iawt0zvd9Zفي ipNQWUkSsCتقديم bGq8aqgVwLالمعلومات، aSvfS4QvvLإذ jOSwQu82Opأنه GUrL1BtyTKيبدأ Sarx9Q4r8bأولاً DyggcMx3sqبعرض soHGEFkjnQالمبادئ Kbcl2Jhfx9الأساسية zQ4wlRxLtpلتحضير O0GmcoTkt3الحلويات pUErQmW5nTالكلاسيكية oSFs0ctUfxوالمعاصرة RZ07CUVzJNثم 06v3UfLMg9ينتقل 52hZA5uYwAإلى 49F5mQeGp6عرض RgwacsgMYVالطرق Qhyf1Y2a7Gالمتعددة j7DJS100RDالتي AFhksZGH7Sيمكن Yi9btXKjENمن YDJiWTdmHlخلالها 1q4UUK9Oxcللأساليب SvdpsB7lZ5البسيطة qRvDp769NYوالسهلة 6d9VasnoHjأن Y6vm5mkezUتشكل W1NL5k50pWأساساً OAAZfyvIOAلصناعة YSezhtfJICالوصفات XcJ3CEQxZzالأكثر ww9uVX6WGGصعوبة 1bPz6DXXoMوتعقيداًن Fvsn9v0GXbالأمر i7sYNlTteJالذي wICCK5MT78يجعل r2JMuBEWujالمبتدئ hz9ph4s0mUفي tn3fZ6spcEمجال igJYtqyfoLالطبخ h785l6JXeQلا MWrmOE9nxyيشعر SY4qAAql51أبداً FMMaxwo73cبالتردد wULL1MzhJpفي qKs03IDS4lكيفية QicmK9KQzcتطبيق ZBtUB7Nsyxتقنية KIbQL5eWhoما. tWDSMO2iA2أما CirrPpbYy5الأشخاص 4UdGaIGLbPالذين fytKsD8aIxلديهم Epr6vmauBfخبرة dFhluY262Eبعض HrGuXOyh8Lالشيء rAQB1PmgVyفي rWK6wZQIaUفن LBiEpXi6jgالطبخ x3wzydzftfوالذين vVkEWvgK87قد 8pHoApbLVdلا qq7zAxjVHSيكونون juY5izaer4بحاجة 0Y8liHwIzIإلى BnKPyFYvDjإتباع LLCpYNQMFKتعليمات P7ebnSrVR2وإرشادات Bbf9R5kJGcهذا bpaIspVSNVالكتاب 1kCp3EJsmgخطوة XCeLhtqDYcخطوة. mHFnsjgWs8فيمكنهم 7ZH6BbZ0FNحينئذ w2gkEYLPk8وبكل 9R4vsteY6Tبساطة hw9oi84iKGاللجوء Uz7KquleiTإلى YRwt8pfWNSالصور 6A3wp921CGإما emEdoJTtF8ليعودوا HA0m4QAPp2ويتذكروا ciU2KU5Leqبعض 1ucbzvMTFzالحلويات WwQOK5KR1Zالتي 8mLJo5SMSTمن NIOYHXhYxJالممكن DrK0gqSGrOأنها KoTEsPiTx4كانت dAAwmNh1Hwغائبة XvdsWRcVm7عن mLeDJiyKq1بالهم zOl2pCqXOTوإما Ja851YKlsaليستوحوا wMqzRSf7mDمنها YXLP7JKlCTأفكاراً kEHTyMMjMuجديدة YNbPEmhvkXلحلويات htvK4vPt7rجديدة. OjiY0sFXBEوهنا F6u1pL55KUتجدر lZApw1S6YCالإشارة 7dlegyoDZWإلى hKufRk84ftأن 0TinFzi3m8بعد ZI88HmUQU0كل h1fywboeXLمرحلة 2YapMn58Yrثمة Pubb6ZLwYpأمثلة QsjpL8yt0oحول KEgaFArTvdكيفية qW1nkwaE1Xتقديم Q2Fr5KzvdNالحلويات zLHugLOAV6البسيطة r1A48315EZبشكل it2cYR8yf5شهي L5zhofOGGZوأنيق.


الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب، اشتروا أيضاً: