وبعد هذه الجولة السريعة ندخل إلى عالم الأبحاث والتجارب التي تشكلت فيها هذه الدراسة لتصور كل ما هو مفيد وممتع. فهذا الكتاب هو زبدة بحوث علمية وتجارب أظهرة ما للوزن من آليات فيسيولوجية مرتكزة إلى الدماغ والهرمونات. فيتجول في عالم المقادير والأوزان والمقاييس ليحدد أركان الوزن السليم، ويقدم جدولاً للمحتويات الغذائية ووحدات الطاقة في أغذيتنا يضاف إلى ذلك لائحة مثالية من الطعام الذي يحتوي على 1700 وحدة حرارية، وقسم طبي خاص يعالج موضوعات السمنة وكافة مضارها وأسلوب معالجتها وفي آخر الكتاب يتطرق الكاتب إلى امتحان صغير يجمع بين عدد من الأسئلة هدفها تحديد اللياقة للوصول إلى الوزن السليم.