ويتضمن هذا البرنامج اقتراحات لأطباق الفطور والوجبات الأساسية لكل يوم، ومن الأطباق المقترحة في هذا الكتاب نذكر: سلطة التوت والقرع، سلطة البطاطا، ريستو الكريمولاتا، حساء الميسو مع الخضار، السلمون المهبل، مزيج الخضار والفومي الأسود، شراب اللبن مع التوت، حلوى التوت المتنوع مع الأرز.